3 Plantines Acelga

Plantines de acelga: se corta hoja por hoja durante meses sin arrancar la planta. ☀ sol pleno · 💧 riego regular · 📏 25+ cm · 🪴 10+ L · ⏱ ~60 días · ❄ aguanta hasta -4 °C Una planta puede darle hojas durante meses. Se cortan las de afuera y sigue. Es la más noble del huerto: perdona los descuidos, el olvido y el riego a destiempo. 🍳 EN LA COCINA Las hojas chicas van crudas a la ensalada. Las grandes, salteadas con ajo, en tortilla o en guiso. El tallo blanco también se come: se cocina aparte porque demora más. Si le gusta esta, la betarraga es su pariente directa y se planta igual. 🪴…