10 Plantines Betarraga

Plantines de betarraga: se aprovecha entera, la raíz y las hojas. ☀ sol pleno · 💧 riego regular · 📏 8+ cm · 🪴 10+ L · ⏱ ~90 días · ❄ aguanta hasta -4 °C La raíz asada tiene un dulzor terroso que la de tarro ni se acerca. Y las hojas se comen como acelga, así que de una planta salen dos cosas. Ocupa ocho centímetros: rinde muchísimo en poco espacio. 🍳 EN LA COCINA La raíz al horno o cocida, rallada cruda en ensalada. Las hojas jóvenes, salteadas. Si le gusta esta, la acelga es su pariente directa y pide lo mismo. 🪴 ¿DÓNDE LA PONGO? En tierra: al menos 8 cm entre plantas, con 10 va mejor…