3 Plantines Coliflor

Plantines de coliflor: una cabeza entera cosechada en su propia huerta. ☀ sol pleno · 💧 riego constante · 📏 50+ cm · 🪴 20+ L · ⏱ ~100 días · ❄ aguanta hasta -4 °C Una planta, una cabeza completa: rinde para varias comidas de una sola vez. Recién cortada tiene un dulzor que la de bolsa perdió hace días. Y aguanta cuatro bajo cero, así que cruza el invierno. 🍳 EN LA COCINA En gajos al horno, salteada, en puré o cruda rallada. La violeta pierde color al hervirla: al horno o al vapor lo conserva mejor. 🪴 ¿DÓNDE LA PONGO? En tierra: al menos 50 cm entre plantas, con 70 va mejor. La cabeza…