2 Plantines Rumex

Plantines de rumex: hoja ácida tipo limón que se cosecha durante años. ☀ sol o media sombra · 💧 riego regular · 📏 25+ cm · 🪴 5+ L · ⏱ ~55 días · ❄ aguanta hasta -5 °C Un sabor cítrico que no se consigue en el supermercado: cambia una ensalada entera. Es perenne: se corta hoja por hoja y la misma planta rebrota temporada tras temporada. 🍳 EN LA COCINA Ensaladas, sopas y salsas verdes: aporta acidez, como un toque de limón. Se usan las hojas jóvenes, que son las más tiernas. ⚠ ANTES DE COMERLA Contiene ácido oxálico, igual que la espinaca y el ruibarbo: en cantidades grandes puede caer…