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Viola: la flor de invierno que florece con frío

Cómo cultivar viola en Chile: florece con frío cuando casi nada más lo hace, flores comestibles, sol a media sombra y riego regular.

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📋 Ficha rápida · Viola

🔬 Nombre científico
Viola cornuta
☀️ Sol
pleno sol a media sombra
💧 Riego
regular
📏 Distancia entre plantas
20 cm
🪴 Maceta mínima
3 litros
🗓️ Cuándo plantar
Otoño e invierno, florece con frío
🧺 Cosecha
unos 60 días desde el trasplante
❄️ Heladas
las tolera

La viola es la flor de invierno por excelencia: florece con frío, justo cuando casi nada más lo hace, y llena de color el huerto y las macetas. Además, sus flores son comestibles.

Cuándo plantar viola

En otoño e invierno. Es muy resistente: tolera heladas de hasta unos -8 °C. Con el calor de verano se cansa y deja de florecer.

Dónde ponerla

Cómo plantarla

  1. Elige un lugar luminoso.
  2. Haz un hoyo del tamaño del cepellón.
  3. Pon el plantín a la misma altura que tenía.
  4. Afirma y riega.

Riego

Riego regular: la tierra húmeda, sin encharcar.

Cuidados

  • Saca las flores marchitas: así florece más tiempo.
  • Abono: cada mes en invierno, con abono para flores.
  • Sombra en primavera avanzada: ayuda a que dure más.

Usos

Las flores se usan para decorar ensaladas, postres y bebidas. Corta flores recién abiertas y lávalas. También quedan lindas en jardineras y bordes.

Problemas comunes

Preguntas frecuentes

¿Dura todo el año? No, es de invierno-primavera.

¿Se puede en maceta? Sí, es de las más fáciles.

¿Con qué combina? Con la caléndula y el alyssum.

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