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Tierra para huerto y macetas: cómo elegir y preparar el sustrato

Cómo preparar la tierra del huerto y el sustrato para macetas: textura, drenaje, compost, humus, perlitas y cuándo mejorar o renovar la tierra.

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La tierra es la base del huerto. Una buena tierra es suelta, rica en materia orgánica y bien drenada: retiene la humedad que las raíces necesitan, pero no se encharca. Casi todos los problemas de crecimiento empiezan debajo del suelo.

Cómo es una buena tierra

  • Textura suelta (mullida): al apretarla en la mano, forma una bola que se deshace con facilidad.
  • Drenaje: el agua se absorbe y no queda empozada.
  • Materia orgánica: oscura, con olor a bosque.
  • Vida: lombrices, hongos y microorganismos que alimentan las raíces.

Las tierras muy arcillosas se apelmazan y se encharcan; las muy arenosas no retienen agua. La solución en ambos casos es agregar materia orgánica.

Una prueba simple

Prueba de la tierra en la mano: la buena se desarma, la arcillosa queda como una pelota

Toma un puñado de tierra húmeda y apriétalo:

  • Se desarma de inmediato: es arenosa. Agrega compost y humus para retener humedad.
  • Forma una masa dura y pegajosa: es arcillosa. Agrega compost, arena gruesa y materia orgánica.
  • Forma una bola que se desmorona al tocar: está bien.

Preparar la tierra del huerto

  1. Limpia: saca piedras, raíces y malezas.
  2. Afloja con una pala o chuzo unos 25 a 30 cm de profundidad.
  3. Mezcla con una buena cantidad de compost o humus de lombriz. Mira Compost casero.
  4. Nivela y deja reposar unos días antes de plantar.
  5. Cubre con paja o acolchado. Mira Mulch y acolchado.

La zanahoria y la betarraga necesitan tierra especialmente suelta, sin piedras ni terrones.

Sustrato para macetas

En maceta, la tierra de jardín pura se compacta. Lo ideal es un sustrato liviano. Una mezcla sencilla:

Para plantas que odian la humedad, como el romero, el tomillo y la lavanda, aumenta la parte de arena o perlita. Para las que piden más humedad, como la menta o el berro, agrega más compost.

Cuidados de la tierra

  • Renueva el sustrato de las macetas cada año o dos, agregando compost fresco.
  • Rota los cultivos: no repitas la misma familia en el mismo lugar cada temporada.
  • Cubre siempre: la tierra desnuda se seca y se erosiona.
  • Abona: con compost, humus o abonos orgánicos. Evita el exceso de fertilizantes, que daña la vida del suelo.
  • No pises ni compactes las camas de cultivo.

Errores comunes

  • Usar solo tierra de hoja o de relleno: se seca o se compacta.
  • Macetas sin drenaje.
  • Poner piedras en el fondo: no mejora el drenaje y reduce el espacio de raíces.
  • Reutilizar el sustrato de plantas enfermas.
  • No agregar materia orgánica cada temporada.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar tierra de jardín en macetas? Mejor mezclada con compost y algo que airee.

¿Cada cuánto cambio el sustrato? Cada uno o dos años, o antes si se compacta.

¿Qué diferencia hay entre compost y humus? El humus de lombriz es más concentrado; el compost es más voluminoso y económico.

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