Plantin.cl

📖 Lechuga: cómo plantarla y cosecharla todo el año

Tutorial › Hortalizas · De hoja

Lechuga: cómo plantarla y cosecharla todo el año

Cómo cultivar lechuga en Chile: cuándo plantarla, cuánta agua necesita, cómo evitar que se vaya a flor y cómo cosechar hoja a hoja.

🔗 Compartir esta guía

📋 Ficha rápida · Lechuga

🔬 Nombre científico
Lactuca sativa
☀️ Sol
pleno sol a media sombra
💧 Riego
frecuente y ligero, el suelo siempre algo húmedo
📏 Distancia entre plantas
30 cm
🪴 Maceta mínima
5 litros
🗓️ Cuándo plantar
Todo el año eligiendo variedad; en verano con media sombra
🧺 Cosecha
unos 60 días desde el trasplante
❄️ Heladas
las tolera

La lechuga es la hortaliza ideal para empezar: crece rápido, ocupa poco espacio y puedes cosecharla casi todo el año si eliges bien la variedad. Lo más importante es no dejar que le falte agua y darle media sombra en verano.

Cuándo plantar lechuga

En Chile central se puede plantar casi todo el año, eligiendo la variedad según la estación. En otoño e invierno crece muy bien y aguanta heladas suaves. En primavera sigue rendida, y en verano conviene darle media sombra porque el calor la hace subir a flor. Si quieres lechugas siempre frescas, planta unas pocas cada dos o tres semanas en vez de una gran tanda.

Dónde ponerla

  • Sol: pleno sol o media sombra. En los meses calurosos, ponla donde le dé sombra en la tarde.
  • Distancia: unos 30 cm entre plantas (como mínimo 25 cm) para que cada una forme su cabeza.
  • En maceta: desde 5 litros por planta. Las jardineras alargadas sirven muy bien para varias lechugas en hilera.
  • Tierra: suelta, con compost o humus, que retenga humedad sin encharcarse.

Cómo plantar tu plantín

Plantar lechugas con buena distancia entre ellas y el cuello a ras de la tierra
  1. Riega el plantín una hora antes, para que el pan de tierra salga entero.
  2. Haz un hoyo del tamaño del cepellón (la tierra pegada a las raíces).
  3. Pon el plantín a la misma altura que estaba: el cuello (donde nacen las hojas) no debe quedar enterrado.
  4. Afirma suavemente la tierra con los dedos y riega.
  5. Deja la distancia indicada: hacinadas se enferman más y crecen chicas.

Riego

La lechuga necesita agua frecuente y ligera: la tierra debe estar siempre algo húmeda, sin charcos. Es poco profunda de raíz, así que se seca rápido.

Un acolchado de hojas secas o paja ayuda a mantener la humedad. Más ideas en Cómo regar el huerto.

Cuidados

  • Mantén la tierra libre de malezas, que le roban agua.
  • Abona con compost cada cierto tiempo; no necesita mucho más.
  • En verano, tápala con una malla o plántala al lado de plantas más altas, como el tomate, que le dan sombra de tarde.

Cosecha

A los 60 días del trasplante, aproximadamente, ya tienes cabezas listas. Hay dos formas de cosechar:

  • Hoja a hoja: corta las hojas exteriores y deja el centro. La planta sigue produciendo varias semanas.
  • Entera: corta la cabeza a ras del suelo cuando esté formada y firme.

Cosecha temprano en la mañana, cuando las hojas están más crujientes.

Problemas comunes

  • Sube a flor (se alarga y se pone amarga): calor o falta de agua. Pon sombra, riega parejo y planta variedades de verano. Una lechuga que ya subió a flor no se recupera; sácala y planta otra.
  • Babosas y caracoles: dejan hojas comidas y rastros brillantes, sobre todo en invierno. Mira Caracoles y babosas.
  • Hojas amarillas abajo: exceso de riego o planta muy vieja. Riega menos seguido pero parejo.
  • Bordes quemados: sol fuerte y sequía; da sombra de tarde y riega más seguido.

Preguntas frecuentes

¿Puedo plantarla en maceta? Sí, desde 5 litros por planta, con buen drenaje y riego frecuente.

¿Por qué mi lechuga sabe amarga? Casi siempre por calor o falta de agua; riégala más seguido y dale sombra de tarde.

¿Cuántos plantines pongo para tener ensalada todas las semanas? Con 6 a 8 plantas plantadas de a poco, tienes ensaladas continuas para una familia chica.

🌱 Plantines para esta guía

📚 Sigue leyendo

Más de Hortalizas

🔗 Otras guías que hablan de esto